وصفات سهلة غنية بالبروتين النباتي

يحتاج أولئك الذين يتبعون الحمية النباتية، كغيرهم من الأشخاص، إلى الحصول على الكثير من البروتين. ولحسن الحظ، فإن البازلاء والأرز البني مصدران جيدان للبروتين النباتي الخالي من الدهون التقابلية. تعد مساحيق البروتين النباتي من California Gold Nutrition التي تُصنع من بروتين البازلاء والأرز البني طريقة لذيذة للحصول على جرعة يومية من البروتين. إنها مساحيق بروتين غير معدّلة وراثيًا كما أنها خالية تمامًا من الغلوتين والصويا.

 مخفوق البروتين النباتي بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

هذا المخفوق المصنوع باستخدام مسحوق البروتين النباتي بالشوكولاتة من California Gold Nutrition وزبدة الفول السوداني غني للغاية بالبروتين. تناول كوبًا منه لتبدأ يومك أو كوجبة خفيفة مشبعة في منتصف الظهيرة.

المكوّنات:

• 2 كوبين من الكرنب الأجعَد
• 1 ثمرة موز
• 2 ملعقتين كبيرتين من بذور الكتّان
• 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني 
• ⅔ كوب من الماء
• 2 كوبين من الثلج
• 1 كوب من حليب اللوز أو الكاجو
• 2 مغرفتين من مسحوق البروتين النباتي بالشوكولاتة من California Gold Nutrition 
• 2 ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو
• 1 ملعقة كبيرة من زيت MTC 

الطريقة:

1. يُهرس الكرنب والموز في الخلاط الكهربائي ثم تُضاف بذور الكتّان وزبدة الفول السوداني.
2. يُضاف الثلج والماء إلى الخليط.
3. يُضاف مسحوق البروتين ومَسحوق الكاكاو والحليب من اختيارك. يستمر الخلط.
4. يُضاف زيت MTC ببطء إلى الخلاط. يُخلط المزيج بالنبض المتقطع مرة واحدة أخيرة. 
5. اسكب الخليط النهائي في كوب واستمتع بتناوله.  

 سلطانية سمُوذي البروتين النباتي بنكهة الفانيليا

بذور الشيا المنقوعة تضفي مذاقًا دسمًا إلى وصفة سلطانية السموذي التي تحتوي على البروتين النباتي بالفانيليا من California Gold Nutrition 

المكوّنات:

• ½ كوب من الماء
• 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
• 1 ثمرة موز مقطّعة ومجمّدة
• 1 مغرفة من البروتين النباتي بالفانيليا من California Gold Nutrition 
• 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند

الطريقة:

1. في الليلة السابقة للتقديم، تُحرّك بذور الشيا في الماء وتترك في الثلاجة حتى تنقع. 
2. تصب البذور في الصباح داخل الخلاط. تضاف ثمرة الموز ونكهة الفانيليا ومسحوق البروتين. تخلط المكوّنات جيدًا. 
3. يُذاب زيت جوز الهند ويُضاف ببطء إلى الخلاط ويُخلط حتى يمتزج تمامًا.

يصب الخليط في وعاء وتوضع الإضافات الاختيارية. يمكنك تناول هذه الوجبة على الإفطار أو كوجبة خفيفة بعد التمارين الشاقة.