تأتي الفيتامينات الشخصية في عبوات تقول إنها مصممة خصيصًا لك. هذا يبدو مذهلاً، أليس كذلك؟ قائمة مكملات مخصصة لك فقط؟ نعم، أريدها من فضلك. 

بالتأكيد، من الناحية النظرية، هذا يبدو رائعًا. لكن الحقيقة هي أن هناك فارق بسيط في اختيار المكملات الغذائية. وبينما يطلق عليها عبوات الفيتامينات "المخصصة"، فإنها قد لا تكون متفردة بالفعل كما تظن.

دعنا نغوص في عالم عبوات الفيتامينات المخصصة لتوضيح إيجابيات وسلبيات هذا الاتجاه الصحي الرائج حتى تتمكن من تحديد ما إذا كان مناسبًا لك أم لا!

إلى أي مدى تكون تلك العبوات مخصصة؟

تطلب منك معظم شركات الفيتامينات الشخصية إجراء اختبار عبر الإنترنت يستفسر عن عاداتك الغذائية العامة، ومستويات التوتر، وبعض الأمور المقلقة المهمة (مثل الدورة الشهرية، والتعب، وتقلب المزاج، وما إلى ذلك). بناءً على إجاباتك، تنتج الخوارزمية قائمة بالمكملات الغذائية التي يحتاجها جسمك. 

ولكن هنا تكمن المشكلة — هل تعرف الخوارزمية ما يحدث داخل جسمك؟ خاصة عندما تأخذ في الاعتبار إجاباتك على اختبار مدته خمس دقائق فقط؟ 

في حين أن هذا قد ينجح في بعض الأمور، إلا أنه في حالة الفيتامينات والمغذيات والأعشاب، فإن تقديم توصيات مخصصة يكون أكثر تعقيدًا من مجرد إدراج قائمة بالأعراض وطرح قائمة من المكملات الغذائية. 

لقد أجريت العديد من هذه الاختبارات عبر الإنترنت لمعرفة ما تدور حوله. أحد الأسئلة التي يتم طرحها عادةً هو ما إذا كنت تعاني من تساقط الشعر أو ترققه — وهي شكوى رئيسية وشائعة جدًا بين الرجال والنساء هذه الأيام. 

لكن خمن ماذا؟ هناك عدة أسباب تسبب تساقط الشعر. هل يرجع ذلك إلى مشكلة أساسية، مثل متلازمة تكيس المبايض؟ هل هو بسبب مقاومة الأنسولين أو الإجهاد أو فقر الدم؟ هل هو بسبب مشكلة في الغدة الدرقية أو مرض من أمراض المناعة الذاتية؟ 

تلك ليست سوى بعض الاعتبارات لعرض واحد وهو تساقط الشعر. على الأرجح، قد تواجه مشكلات أخرى إذا كنت تبحث عن عبوة مخصصة من الفيتامينات. 

احتياجات المغذيات مختلفة

يختلف كل منا عن الآخر. ما يحدث مع صديقتك المقربة التي تعاني من أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهرية يختلف عما يحدث لجسمك. 

أنتما شخصان مختلفان لديهما عمليات أيض مختلفة، وضغوط مختلفة، وبيئات مختلفة. لا يجب أن تتناول نفس المكملات وتتوقع نفس النتائج التي حدثت لشخص آخر لمجرد أن بعض الأعراض التي تعاني منها متشابهة. 

تؤثر العديد من العوامل على متطلبات الشخص الغذائية، كالعمر، والجنس، ومستوى النشاط، والإجهاد، والتغذية، والتمثيل الغذائي للكبد، والهرمونات، والتأثيرات البيئية وغيرها الكثير. 

إذا كنتِ امرأة في سن الإنجاب وتعانين من غزارة الدورة الشهرية، فستحتاجين إلى كمية حديد أكثر بكثير من المرأة التي لديها طمث خفيف.2 لذلك ستحتاجين إلى فيتامينات متعددة تحتوي على نسبة أعلى من الحديد أو مكمل حديد منفرد. 

إذا كنتِ تحاولين الحمل أو تحسين خصوبتك، أو إذا كنتِ بعد الولادة أو الرضاعة الطبيعية أو انقطاع الطمث، فإن هذه العوامل يمكن أن تغير احتياجات الجسم الغذائية بشكل كبير.3,4 عادة في فترات ما قبل الولادة، والرضاعة الطبيعية، وبعد الولادة، فإن الكميات العالية من DHA وغيره من أحماض أوميجا 3 الدهنية مهمة بالتحديد للنمو العصبي للجنين والصحة العاطفية للأم. 

غالبًا ما يحتاج الأشخاص المصابون بأمراض المناعة الذاتية إلى أعشاب أو مكملات مضادة للالتهابات، مثل الكركمينأو البوزويليا، أو زيت السمك، للمساعدة على دعم نظام مناعي متوازن وصحي. 

يبدو أن لدينا خوارزميات وتقنيات لكل شيء هذه الأيام، من إضاءة النور، إلى العثور على سياراتنا المتوقفة، إلى إبقاء قهوتنا دافئة. لكن الخوارزمية لا تستطيع أن تفعل ما يتخصص فيه المحترف المدرب — خاصة في حالة الفيتامينات. 

جسمك يعبر عما يمتصه

مقولة "جسمك يعبر عما تاكله" يجب أن نعتبرها "جسمك يعبر عما يمتصه". في النهاية، فإن كمية المغذيات التي تحصل عليها من الطعام أو المكمل لا تعتمد فقط على الكمية التي تتناولها — ما يهم هو مقدار ما تمتصه أمعائك.

يعتمد مقدار ما يمتصه جسمك من العناصر الغذائية التي تتناولها وكيفية استقلابها إلى حد كبير على صحة أمعائك. تختلف صحة القناة الهضمية من شخص لآخر اختلافًا كبيرًا.1 .ليست فقط أحشائنا هي المختلفة، ولكن يمكن أن تتغير صحة الأمعاء والميكروبيوم بمرور الوقت أيضًا. 

قد تتناول طعامًا جيدًا وتتناول مجموعة من المكملات الغذائية كل يوم — ولكن إذا كانت أمعائك غير متوازنة، فقد لا تمتص العناصر الغذائية التي تحتاجها حقًا من هذه الأطعمة والمكملات. 

إذا كنت تعاني من مشاكل في القناة الهضمية، فأنت بحاجة إلى معالجة صحة أمعائك العامة حتى تتمكن من امتصاص العناصر الغذائية التي تتناولها والفيتامينات التي تتناولها. قد تكون الإنزيمات الهاضمة، أو العصارات الهاضمة، أو الأعشاب الملطفة، مثل جذر الخطمي والدردار الزلق، كلها مفيدة، ولكن وفقًا للأعراض التي تعاني منها، قد يكون أحدها أكثر فائدة من الآخر. هذا شيء يمكن لطبيب العلاج بالطبيعة أو أخصائي التغذية المسجل مساعدتك فيه — وبالمثل، فإن هذا شيء من المحتمل أن تتجاهله خوارزمية عبوة الفيتامينات الشخصية.

المتابعة المخصصة

لا ينبغي أن يدوم أي روتين مكملات إلى الأبد. من المهم متابعة صحتك العامة، وحالتك الغذائية، والأعراض التي تعاني منها كل بضعة أشهر والنظر فيما إذا كان ما تتناوله ضروريًا أم مبالغًا فيه. في بعض الحالات — خاصةً مع الفيتامينات التي تذوب في الدهون والتي تتراكم في الجسم عندما تتناول أكثر مما تحتاجه — قد تحتاج إلى إعادة اختبار مستوياتها من وقت لآخر وتعديل جرعة المكملات وفقًا لذلك.

أرى الكثير من المرضى الذين يتناولون العديد من المكملات المختلفة من تلقاء أنفسهم على طريقة "الأكثر أفضل". بالنسبة لامتصاص الأمعاء واستقلاب الكبد، يمكن أن يكون الإفراط في تناول المكملا أمرًا سيئًا بالتأكيد.

يتعامل كبدك مع أي شيء وكل شيء يمر بجسمك. حتى الكثير من المكملات يمكن أن يكون لها تأثير سلبي عليه. 

من المهم فقط تناول المكملات الغذائية التي يحتاجها جسمك حقًا. لهذا السبب، يعتبر العمل مع ممارس متخصص مهمًا عند وضع نظام للمكملات ومراقبته.

الجودة أهم شيء

الجودة هي أحد أكبر العوامل التي أراعيها عند النظر إلى المكمل. تنظم إدارة الغذاء والدواء المكملات الغذائية بموجب مجموعة من اللوائح مختلفة عن تلك المعنية بالأطعمة والمستحضرات الصيدلانية الأخرى. إدارة الغذاء والدواء (FDA) غير مصرح لها بتقييم سلامة أو فعالية المكملات الغذائية في السوق، لذا من المهم أن تُجري بعض الأبحاث الخاصة بك حول جودة المكملات قبل تناولها. 

فيما يلي أهم الأسئلة التي يجب طرحها عند اختيار مكملات غذائية من علامة تجارية:

هل هي مختبرة لدى الغير؟

يُجرى اختبار الجودة لدى الغير في منظمة منفصلة عن الشركة المنتجة للمكملات. يمكن لأي شركة اختبار منتجاتها الخاصة وادعاء أنها مُجدية. لذلك، يعد الاختبار لدى الغير ضروريًا لضمان حصولك على ما تقول العبوة أنك تحصل عليه وأن المكونات عالية الجودة. 

هل تستخدم مزيج "احتكاري"؟

إذا كان الأمر كذلك، فلا يتعين عليهم الكشف عن الجرعات أو كميات الأعشاب المستخدمة. تفعل العديد من الشركات هذا لأنها أنشأت مزيجًا لا تريد أن تستخدمه الشركات الأخرى. لكن في تلك الحالة، تصبح أنت كمستهلك ليست لديك فكرة عن مقدار كل مكون في هذا المنتج. قد يشتمل المكمل على كمية صغيرة فقط من إحدى الأعشاب المدرجة في المزيج بجرعة ليست لها أي فائدة علاجية. 

على سبيل المثال، يعتبر فيتكس عشبًا شائعًا مدرجًا في العديد من خلطات الدورة الشهرية. يمكن أن يخفض فيتكس مستويات البرولاكتين أو يرفعها، وفقًا للجرعة التي يُعطى بها.5 الجرعة المنخفضة يمكن أن ترفع مستويات البرولاكتين. لذلك، قد تتداخل الجرعة التي ليست عالية بما يكفي مع دورتك الشهرية. 

لهذه الأسباب، أميل إلى الابتعاد عن الخلطات الاحتكارية. 

هل المنتج معتمد من USP؟

The United States Pharmacopeia (USP) هي منظمة علمية غير ربحية تضع معايير الجودة للأدوية، والأطعمة، والمكملات الغذائية. 

الاعتماد من USP يضمن أن: 

  • ما هو مدرج على المنتج موجود فيه بالفعل، بالكميات المذكورة، فأنت لا تريد شراء منتج يعلن عن فاعلية معينة في حين أنه لا يرتقِ لمستوى ما يدعيه. إذا كانت كمية الأعشاب أو العناصر الغذائية أقل مما هو معلن، فلن ترى أي فوائد. والعكس صحيح، إذا كانت الكمية أعلى من المعلن عنها، فقد تضر إذا أُخذت أكثر من اللازم.
  • لا توجد مستويات ضارة من الملوثات الموجودة في المنتج: المعادن الثقيلة، والمبيدات الحشرية، ومسببات الأمراض، والسموم البيئية الأخرى موجودة في كل مكان - ويمكن حتى أن تكون في المكملات الغذائية. 
  • المكمل سوف يتفكك ويكون متاحًا لجسمك في وقت محدد: إذا استغرق المكمل وقتًا طويلاً للتحلل، فلن يتمكن الجسم من امتصاصه ولن ترى أي فوائد. 
  • صُنع المنتج وفقًا لمعايير إدارة الغذاء والدواء، ويستخدم ممارسات التصنيع الجيدة (GMP): من المهم معرفة أن المكمل تم تصنيعه في بيئة صحية، آمنة، وخاضعة للسيطرة الجيدة.

هل يشمل الأشكال الميثيلية من فيتامينات (ب)؟

الكثير منا — حتى 60٪ من سكان الولايات المتحدة — لديهم مشاكل مثيلة مع جين MTHFR. رموز الجين MTHFR لإنزيم يسمى اختزال ميثيلين تتراهيدروفولات. 6يساعد هذا الإنزيم في تحويل حمض الفوليك وفيتامين (ب12) إلى أشكال أكثر بيولوجية يمكن لجسمك استخدامها بسهولة. 

لهذا السبب، من المهم استخدام المكملات التي تحتوي على أشكال ميثلة من فيتامينات (ب). على سبيل المثال، إذا تناولتها المرأة قبل الولادة، عليها التأكد من أنها تحتوي على حمض الفوليك الميثلي وليس حمض الفوليك. حمض الفوليك ضروري لتكوين الأنبوب العصبي المناسب (الدماغ المبكر) في طفلك الذي ينمو. 

هل تجري العلامة التجارية بحثًا عن الجرعات الأكثر فعالية لعشب معين؟

إذا تم تسويق مكمل لمشكلة معينة، فمن المهم معرفة أن الجرعة المتضمنة قائمة على الأبحاث، والكمية هي الأكثر فاعلية لتلك المشكلة الصحية بالتحديد. على سبيل المثال، يعتبرالإينوزيتولمكملًا شائعًا لمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS) ومشاكل الخصوبة. 7لسوء الحظ، لا تقوم العديد من شركات المكملات بتضمين الجرعة الصحيحة من الإينوزيتول في منتجاتها وفقًا للبحث الحالي حول الجرعات الأكثر فعالية. 

فوائد عبوات الفيتامينات الشخصية

في حين أنه من المثالي دائمًا أن يكون لديك نهج أكثر تفصيلاً لروتينك الصحي والمكملات الغذائية، فقد تكون عبوات الفيتامينات المخصصة مناسبة لك إذا كنت تتمتع بصحة جيدة دون الكثير من المشكلات. فيما يلي بعض الأسباب التي قد تجعلك تختار عبوة فيتامينات مخصصة:

  • أنها مريحة: إن إرسال المكملات الغذائية التي تلبي احتياجاتك إلى باب منزلك هو أمر سهل للغاية، ويحقق عنصر آخر من قائمتك دون الحاجة إلى التفكير في الأمر. 
  • من السهل أخذها إلى أي مكان. نظرًا لأنها تأتي في عبوات منفردة، فمن السهل وضع بعضها في حقائبك، والاختفاظ بها في مكتبك، وفي منزلك، وما إلى ذلك، حتى تلتزم بروتينك. بالنسبة للكثيرين منا، يعد الالتزام بمكملاتنا هو الجزء الأكثر صعوبة — فعبوات الفيتامينات المخصصة يمكن أن تجعل من السهل عليك المواظبة على روتينك. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه سيكون هناك المزيد من النفايات ذات الاستخدام الواحد الناتجة عن التغليف، مما يعني أن هذا قد لا يكون الخيار الأكثر صداقة للبيئة.

الخلاصة

يعتمد ما إذا كانت عبوات الفيتامينات المخصصة مناسبة لك إلى حد كبير على وضعك الفردي واحتياجاتك الصحية. هناك فوائد وعيوب لأي شيء، وعبوات الفيتامينات المخصصة ليست مستثناه من ذلك. في حين أنها مريحة، قد لا تكون عبوات الفيتامينات الشخصية مخصصة لاحتياجاتك كما قد تأمل.

طالما أنك تفهم ما يمكنها فعله وما لا يمكنها فعله، يمكن أن تكون عبوات الفيتامينات المخصصة خيارًا مناسبًا. ومع ذلك، فمن الأفضل دائمًا العمل مع محترف مؤهل يمكنه حقًا تخصيص نظام المكملات وفقًا لاحتياجاتك الصحية الفردية.

المراجع:

  1. Thursby E, Juge N. Introduction to the human gut microbiota. Biochem J. 2017;474(11):1823-1836. Published 2017 May 16. doi:10.1042/BCJ20160510
  2. Silvestris E, Lovero D, Palmirotta R. Nutrition and Female Fertility: An Interdependent Correlation. Front Endocrinol (Lausanne). 2019;10:346. Published 2019 Jun 7. doi:10.3389/fendo.2019.00346
  3. Bzikowska A, Czerwonogrodzka-Senczyna A, Wesołowska A, Weker H. Nutrition during breastfeeding - impact on human milk composition. Pol Merkur Lekarski. 2017 Dec 22;43(258):276-280. PMID: 29298968.
  4. Silva TR, Oppermann K, Reis FM, Spritzer PM. Nutrition in Menopausal Women: A Narrative Review. Nutrients. 2021 Jun 23;13(7):2149. doi: 10.3390/nu13072149. PMID: 34201460; PMCID: PMC8308420.
  5. Shaw S, Wyatt K, Campbell J, Ernst E, Thompson‐Coon J. Vitex agnus castus for premenstrual syndrome. Cochrane Database Syst Rev. 2018;2018(3):CD004632. Published 2018 Mar 2. doi:10.1002/14651858.CD004632.pub2
  6. Leclerc D, Sibani S, Rozen R. Molecular Biology of Methylenetetrahydrofolate Reductase (MTHFR) and Overview of Mutations/Polymorphisms. In: Madame Curie Bioscience Database [Internet]. Austin (TX): Landes Bioscience; 2000-2013. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK6561/
  7. Unfer V, Facchinetti F, Orrù B, Giordani B, Nestler J. Myo-inositol effects in women with PCOS: a meta-analysis of randomized controlled trials. Endocr Connect. 2017;6(8):647-658. doi:10.1530/EC-17-0243