جوانا فولي، دكتوراه في الطب، هي أخصائية تغذية مسجلة ومدربة صحية وكاتبة صحية مستقلة لديها ما يقرب من عشر سنوات من الخبرة. هي مؤسسة joannafoleynutrition.com، وهي شركة استشارات غذائية خاصة، وعملت سابقًا كأخصائية تغذية كلوية إكلينيكية وخارجية.
حصلت جوانا على بكالوريوس العلوم في التغذية وعلم التغذية من جامعة ولاية كاليفورنيا في لونج بيتش، وأكملت تدريبها في مجال التغذية في جامعة ولاية يوتا. بالإضافة إلى ذلك، حصلت على شهادات تدريب في إدارة وزن البالغين والتغذية التكاملية والوظيفية من لجنة التسجيل الغذائي. تشمل مجالات خبرتها صحة الأمعاء، وصحة المرأة، والأكل البديهي، والعافية المضادة للحمية، وتغذية مرضى السكري.
شغوفة بتقديم معلومات صحية مدعومة علميًا ويمكن الوصول إليها، وقد ظهرت كتابات جوانا في أهم المنشورات الصحية، بما في ذلك GoodRx و Everyday Health و Vitacost. كما أنها مؤلفة لكتابين: كتاب الطبخ السريع والسهل لمرض السكري الحملي وكتاب الطبخ وخطة الوجبات لسكري الحمل.
