الليمونين مادة كيميائية توجد في قشر ثمار الحمضيات مثل الليمون والليمون والبرتقال. يتركز بشكل خاص في قشر البرتقال ويمثل حوالي 97٪ من الزيوت الأساسية الموجودة فيه. يهتم العلماء بالخصائص المحتملة المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والمضادة للسرطان في الليمونين ، فضلاً عن قدرته على مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية. ثبت أن الليمونين يقلل الالتهاب في عدد من الدراسات ، والالتهاب قصير المدى هو استجابة الجسم الطبيعية للتوتر وهو مفيد للصحة. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب الالتهاب المزمن ضررًا خطيرًا وهو سبب العديد من الأمراض الخطيرة. أظهرت الأبحاث أن الليمونين يساعد في تقليل علامات الالتهاب المرتبطة بهشاشة العظام ، وهي حالة تتميز بالتهاب مزمن. يعرض الليمونين أيضًا تأثيرات مضادة للأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة في تقليل الضرر الخلوي الناجم عن الجزيئات غير المستقرة المعروفة باسم الجذور الحرة. قد يكون للليمونين خصائص مضادة للسرطان ، حيث أن الليمونين لديه القدرة على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق الحد من بعض عوامل الخطر مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والسكر ومستويات الدهون الثلاثية.
