باعتباري طباخة منزلية متعطشة، فأنا أبحث دائمًا عن شيء يمكن أن يضيف لمسة إضافية إلى أطباقي. لقد كان Mastered Rub للدجاج من Spice Lab بمثابة تغيير جذري في مطبخي. منذ اللحظة التي فتحت فيها الجرة، استقبلتني بسيمفونية من الروائح - مزيج مثالي من الأعشاب والتوابل التي وعدتني بالنكهة. لقد استخدمت الفرك لدجاج مشوي بسيط. كان التطبيق سهلاً وخاليًا من الفوضى. أثناء طهي الدجاج، امتلأ مطبخي برائحة دافئة وجذابة جعلت جميع أفراد الأسرة حريصين على التنقيب فيها. النتيجة النهائية؟ دجاج طري ذو لون بني جميل مع جلد مقرمش ومتبل بشكل مثالي. كان مزيج التوابل دقيقًا - لم يكن طاغيًا جدًا، ولكنه كان كافيًا لإضفاء تعقيد لذيذ على كل قضمة. أكثر ما أثار إعجابي هو مدى تنوع هذا التدليك. انها ليست فقط للشواء. فهو يعمل العجائب في الخبز وحتى كتوابل لأطباق الخضار. إن توازن الملوحة والحلاوة والقليل من الحرارة يجعلها مناسبة لمجموعة واسعة من الوصفات. في الختام، إذا كنت تتطلع إلى إضافة بُعد جديد لأطباق الدجاج الخاصة بك، فإنني أوصي بشدة بـ Mastered Rub من Spice Lab. إنه تغيير بسيط في خزانة التوابل الخاصة بك ويمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في طبقك.
