إخلاء مسؤولية:لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص...
لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص أو العلاج أو المشورة الطبية. اقرأ المزيد. المحتوى المقدم في هذه المدونة هو لغرض تقديم معلومات فقط. يرجى استشارة الطبيب أو غيره من متخصصي الرعاية الصحية فيما يتعلق بأي تشخيص طبي أو خيارات العلاج. لا ينبغي اعتبار المعلومات الواردة في هذه المدونة بديلاً عن نصيحة أخصائي الرعاية الصحية. لم تتم الموافقة على الادعاءات المقدمة حول منتجات محددة في هذه المدونة لتشخيص المرض أو علاجه أو الوقاية منه.
بقلم الدكتورة كارلي بيجينز، طبيبة العلاج الطبيعي
تساعد مكملات الكولاجين في دعم مختلف أنظمة الجسم، وبنيته، ووظائفه. من صحة القلب إلى صحة العظام، يعزز الكولاجين البحري الحصول على عضلات صحية، وأوتار قوية، وبشرة شابة، وبطانة أمعاء صحية، وتحسن في آلام المفاصل.
ترجع الفوائد الصحية العديدة للكولاجين إلى أنه البروتين الأكثر وفرة في الجسم. يوجد الكولاجين في الأوتار، والأربطة، والعظام، والأعضاء، والأوعية الدموية، والعضلات، والجلد، والأمعاء، ويلعب دورًا مهمًا للغاية في العديد من جوانب جسم الإنسان. يعد الكولاجين ثاني أكثر المواد وفرة في الجسم بعد الماء.
يتكونالكولاجين البحري من الجلد المهمل وقشور الأسماك، مما يجعله بديلاً مستدامًا للعديد من مصادر الكولاجين الأخرى.
عادة ما يتم الحصول على مكملات الكولاجين من الأبقار، أو الدجاج، أو الخنازير. نظرًا لأن الكولاجين البحري يتم الحصول عليه من الأسماك، فهو خيار ممتاز لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
يحتوي الكولاجين البحري على 18 نوعًا من الأحماض الأمينية المختلفة، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للبروتين. ولأنه يحتوي فقط على ثمانية من الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، فلا يعتبر مصدر بروتين كامل. يفتقد الكولاجين البحري للحمض الأميني الأساسي التربتوفان، وعلى الرغم من عدم اكتماله، إلا أنه لا يزال مصدرًا حيويًا لبنات بناء البروتين والأنسجة الضامة في أجسامنا.
بمجرد استخلاص الكولاجين من جلد السمك وقشوره، يتحلل بالماء لتكسير بروتينات الكولاجين إلى أجزاء أصغر تسمى ببتيدات الكولاجين. يتم هضم الببتيدات بسهولة أكبر بواسطة الجسم، مما يزيد من الفوائد الصحية من خلال زيادة الامتصاص والتوافر البيولوجي. يقلل التحلل المائي أيضًا من الرائحة السمكية وطعم الكولاجين البحري.
تتمتع الببتيدات الصغيرة المتكونة بقدرة أفضل على الذوبان، ويمكن أن تمتزج بسهولة في العصير، أو القهوة، أو أي مشروب من اختيارك. يعمل الجهاز الهضمي على تفكيك ببتيدات الكولاجين إلى أحماض أمينية حتى يتمكن الجسم من استخدامها في العديد من المواقع المليئة بالكولاجين.
مع توفير الكولاجين للكثير من أساس الأعضاء والأنسجة البشرية، فمن الممكن أن يوفر مكمل الكولاجين البحري العديد من الفوائد الصحية. باعتبار أن أجسامنا تبدأ في إنتاج كمية أقل من الكولاجين بدءًا من منتصف العشرينات من العمر، فإن زيادة تناولنا للكولاجين يمكن أن يساعد في التخفيف من بعض المشكلات الصحية الشائعة المرتبطة بانخفاض إنتاج الكولاجين مع تقدمنا في العمر.
بينما نتقدم في العمر وننتج كمية أقل من الكولاجين، تتأثر الغضاريف. الكولاجين مكون أساسي من مكونات الغضروف، ويساعد في الحفاظ على بنيته وسلامته. يزداد خطر الإصابة بأمراض المفاصل مثل هشاشة العظام مع تقدمنا في العمر، بسبب انخفاض إنتاج الكولاجين.
تشير الدراسات إلى أن تناول مكمل الكولاجين البحري يمكن أن يساعد في تقليل آلام المفاصل وتحسين أعراض هشاشة العظام. يعزو الباحثون هذا إلى فكرة أن الكولاجين قد يحفز أنسجة الغضاريف على إنتاج المزيد من الكولاجين بعد التراكم في الأنسجة حيث يحفز الكولاجين الجسم على إنتاج الخلايا الليفية - وهي الخلايا التي تساعد في إنتاج الكولاجين.
باحتوائه على كميات كبيرة من البرولين، والجلوتامين، والجليسين - يفيد الكولاجين البحري المعدة والأمعاء. تلعب هذه الأحماض الأمينية دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة بطانة الأمعاء.
يمكن أن تحدث متلازمة الأمعاء الراشحة عندما يكون هناك تلف في بطانة الأمعاء. هذا يمكن أن يسمح لجزيئات الطعام، والمخلفات بالتسرب من الأمعاء والوصول إلى مجرى الدم. يمكن أن تشمل أعراض الأمعاء الراشحة الغازات، والانتفاخ، والحساسيات الغذائية، وقد تؤدي إلى متلازمة القولون العصبي (IBS).
قد يساعد تناول الكولاجين البحري في إصلاح بطانة الأمعاء، وتحسين الأعراض المرتبطة بمتلازمة الأمعاء الراشحة، وأمراض الأمعاء الالتهابية الأخرى مثل مرض كرون، والاضطرابات الهضمية.
يتأثر ترطيب البشرة، وسلامتها، ومرونتها بمستويات الكولاجين الصحية. يؤدي انخفاض إنتاج الكولاجين مع تقدمنا في العمر إلى ظهور الخطوط الدقيقة، والتجاعيد، وجفاف البشرة.
تشير الدراسات إلى أن النساء اللواتي تناولن مكملات الكولاجين شهدوا زيادة في مرونة البشرة، وانخفاض في جفاف البشرة مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا الكولاجين. وجدت أبحاث أخرى أن النساء اللواتي تناولن مكمل الكولاجين شهدن انخفاضًا كبيرًا في التجاعيد من أولئك اللائي لم يتناولن الكولاجين.
تعود فوائد الكولاجين للبشرة إلى قدرته على تحفيز نمو الخلايا الليفية، وبالتالي زيادة إنتاج الكولاجين في الجسم. قد يحفز الكولاجين أيضًا نمو الإيلاستين، والفيبرين، والبروتينات المهمة الأخرى الموجودة في البشرة.
يمكن أن يساعد الجلايسين، وهو حمض أميني موجود في الكولاجين البحري، في زيادة مستويات الكرياتين، وهو بروتين عضلي حيوي. ما يصل إلى 10٪ من أنسجة العضلات عبارة عن كولاجين، مما يساعد على الحفاظ على العضلات قوية وعملية.
أظهرت إحدى الدراسات أن الرجال الذين تناولوا مكملات الكولاجين أثناء اتباع برنامج تمارين رياضية اكتسبوا قوة وكتلة عضلية أكبر بشكل ملحوظ من أولئك الذين لم يتناولوا الكولاجين. أظهرت دراسة أخرى أن أولئك الذين فقدوا كتلة العضلات بسبب تقدم العمر، أو مرض ساركوبينيا، زادوا من كتلة العضلات بمكملات الكولاجين.
يساعد الكولاجين البحري أيضًا في الحفاظ على كتلة العضلات عن طريق تقليل تكسير العضلات. تأتي الفوائد الإضافية مع الخصائص المضادة للأكسدة للبرولين، وهو حمض أميني في الكولاجين، والذي قد يساعد في تقليل الألم، والضرر الخلوي الناجم عن التمرين، وتحسين الاستشفاء بعد التمرين.
تعتمد الأوتار والأربطة بشكل أساسي على ألياف الكولاجين. تشير الدراسات إلى أن تناول مكملات الكولاجين يمكن أن يساعد في تحسين إصابات الأوتار. عند إصابة الأربطة أو الأوتار، ينتج الجسم المزيد من الكولاجين للمساعدة في استعادتها.
يمكن أن يساعد تناول مكملات الكولاجين في تحفيز الجسم على إنتاج المزيد من الكولاجين، وبالتالي المساعدة في تحسين التعافي من الإصابة.
على غرار الأربطة والأوتار، تتكون العظام بشكل أساسي من الكولاجين. يعطي الكولاجين العظام بنيتها ويساهم بشكل كبير في قوة العظام وكثافتها.
تشير الدراسات إلى أن تناول مكملات الكولاجين قد يساعد في تقليل فقدان العظام الذي يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام. وجدت أبحاث أخرى أن النساء اللواتي تناولن مكملات الكولاجين شهدن زيادة في كثافة المعادن في العظام (BMD) - مقارنة بأولئك الذين لم يتناولن المكملات. يرتبط انخفاض كثافة المعادن بالعظام بظهور هشاشة العظام.
أظهرت دراسة بحثية أن تناول مكملات ببتيدات الكولاجين عن طريق الفم يقلل من أعراض تقصف الأظافر ويحسن نمو الأظافر.
وجدت هذه الدراسة أيضًا أن تناول الكولاجين قد يعزز نمو الشعر والأظافر بشكل أكبر.
يعتبر الكولاجين ضروريًا لسلامة وبنية جدران الشرايين. الشرايين هي الأوعية الدموية التي تحمل الدم المؤكسد بعيدًا عن القلب لتوصيل الأكسجين والمواد المغذية إلى أنسجة الجسم.
يمكن أن يساهم انخفاض الكولاجين مع التقدم في العمر في إضعاف الشرايين، مما يساهم في تكوين تصلب الشرايين، أو تضيقها. يزداد خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية مع تصلب الشرايين.
وجدت إحدى الدراسات أن أولئك الذين تناولوا الكولاجين يوميًا شهدوا انخفاضًا ملحوظًا في تصلب الشرايين عما كانوا عليه قبل أن يبدأوا بتناوله. شهد هؤلاء المشاركون في الدراسة أيضًا زيادة في مستويات كوليسترول HDL، أو الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
كونه مليء بالأحماض الأمينية، وحدات البناء الأساسية للبروتين، يعتبر الكولاجين البحري مكملاً مثاليًا بإمكانه أن يفيد العديد من بنيات وأنظمة الجسم.
ومع القدرة على تقوية بطانة الأمعاء، والشعر، والأظافر، مع المساعدة أيضًا في الحفاظ على كتلة العظام والعضلات، يتمتع الكولاجين البحري بفوائد صحية واسعة النطاق. يمكن أيضًا أن يساعد الشرايين في الحفاظ على بنيتها، البشرة في الحفاظ على مظهرها الشبابي.
تستفيد الأربطة والأوتار من الكولاجين - خاصة عند الإصابة. مع زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام مع تقدم العمر، يتناقص إنتاج الكولاجين، مما يجعل مكملات الكولاجين البحري مثالية لأولئك الذين يعانون من هذه الحالة المؤلمة.
يقدم الكولاجين البحري مكملًا آمنًا لمعظم الأشخاص مع القليل من الآثار الجانبية. أبلغ البعض عن آثار جانبية خفيفة، بما في ذلك الشعور بالامتلاء، والحموضة، والطعم السيئ. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الأسماك، أو البيض تجنب مكملات الكولاجين المصنوعة من هذه المكونات.
المراجع:
